Redan när vi körde in på uppfarten till femstjärniga Fairmont The Palm kände vi att hotellet var något alldeles extra. Vi hade bokat två nätter där före vår Dubai-kryssning med MSC Fantasia i december förra året. Utanför entrén stod flera fina bilar, bland annat en Audi R8, en Lambourghini och en Rolls Royce.
Adress: Palm Jumeirah
Hotellet ligger på Palm Jumeirah, precis vid en stor strand, med vy över Dubai Marina och den arabiska gulfen. Eftersom det kan bli rätt hett i Dubai såg man att folk gärna var ute rätt tidigt på morgonen och flanerade utmed stranden och sedan kom igen senare när solen inte stod lika högt. Utanför i vattnet kunde man på håll se jättelika lyxyachter, som sagt…detta är ju Dubai…
Lobbyn var stor och pampig, överallt var det luftigt och elegant. Det fanns gott om faciliteter från flera butiker med allt vad man kan behöva i klädväg, presenter, souvenirer men också gym med bastu och ett separat förstklassigt spa, Willow Stream Spa, med en lång lista behandlingar. Här testade jag en lyxig ansiktsbehandling från Kerstin Florian.
Eftersom vi var där i jultid var hela hotellet dekorerat med julpynt. Granen i lobbyn var enorm och det fanns en hel liten vinterklädd minivärld att titta på liksom att deras café gjorts om till ett gigantiskt (ätbart) pepparkakshus! Typiskt Dubai! Äldste sonen var förstås överförtjust. 🙂
Vy över Dubai Marina
Rummet var rymligt och elegant med en stor balkong som närmast liknade en terrass. Härifrån hade vi utsikt bukten och kvällstid var det mäktigt när man kunde se Dubais ljus och skyline på håll samtidigt som man visste att vi befann oss ute på den konstgjorda ön The Palm.
Poolområdet ligger mellan hotellet och stranden och består av flera olika bassänger och delar. En har två nivåer och är inbäddad i en palmträdgård, det finns också en grundare samt en halvt skuggad lekavdelning med sprutande fontäner där vår äldste son tyckte det var jätteskoj att springa omkring! Däremellan finns olika dekorativa vattendelar liksom fåtöljer i skuggan av palmerna, solsängar och jättelika bäddar som hela familjen fick plats på. 🙂
Sex restauranger med fantastisk mat
Vi njöt verkligen av vistelsen här, inte minst av maten. Eftersom Fairmont the Palm är en stor resort fanns hela sex restauranger. Frukost och även en brunch åt vi på Flow Kitchen. Utbudet här var så brett att till och med kryssningsfartygen låg i lä. Det fanns enormt mycket att välja på, från smaker från Mellanöstern, Indien och Asien till Medelhavet. Maten stod uppdukad vid olika stationer, buffér, uppdukade bord…kockar lagade samtidigt som det fanns en ”grönsakshandlare” som kunde pressa juicer… det tog liksom aldrig slut!
Trevligt var också att under den familjeanpassade brunchen fanns ett eget rum för barnen. Även här bågnade borden av godsaker, exempelvis klubbor, bakelser och olika cupcakes. För att föräldrarna skulle få lite lugn och ro hade barnen också underhållning i form av en trollkarl, de kunde även få ansiktsmålning, ballonger med mera.
Vi vuxna njöt av miljön och maten – som faktiskt var helt otrolig. Favoriterna skaldjur inklusive ostron, sushi och sashimi var det bara att frossa i liksom allt tänkbart och otänkbart annat från världens alla hörn. Efterrättsbordet var to-die-for…ja se bara på bilderna här nedan!
Från indiskt och asiatiskt – till brasilianskt
En av kvällarna testade vi dessutom deras brasilianska restaurang Frevo. Jag älskar konceptet churrascaria och här fick vi ta del av det igen. Desserten var ett helt litet skådespel där de la ut ingrediens efter ingrediens på en pappersduk på bordet. Sedan var det bara att ta för sig!
Oavsett om man vill ha en riktig lyxig långsemester på land eller som vi, spendera ett par nätter i samband med en kryssning, kan vi varmt rekommendera hotellet Fairmont The Palm.
Det finns flera rederier som har kryssningar i Mellanöstern som startar i Dubai. MSC Cruises, som vi kryssade med, har ett antal avgångar med lite variation på destinationerna som går mellan december till mars.
Räkna med temperaturer på ungefär 23-29 grader dagtid under den här perioden, väldigt behagligt med andra ord!