I det här inlägget ska jag berätta mer ingående om mat och dryck på Miguel Torga, ett flodkryssningsfartyg i CroisiEurope Cruises flotta. SeaFun var nyligen ombord för att testa en en flodkryssning på Dourofloden i Portugal.
Kryssningen är all inclusive vilket innebär att all mat ingår liksom ett urval drycker. Frukosten serveras mellan 07.30 och 9.00 vilket jag upplevde som lite snävt. Trots att jag reste med familjen tar vi det gärna lugnt på morgonen, nu fick vi skynda varje morgon för att hinna och var ofta bland de som satt kvar och tuggade i oss det sista av frukostmackan.
Vi gissar att anledningen till tiderna är att de flesta gäster gör utflykter och de startar alltid tidigt. Vid kl 9 sitter alla redan i bussen eller så har den redan åkt. Alltså ingen idé att hålla öppet för det fåtal som stannar ombord (på vissa kryssningar kanske det inte är någon).
Frukostarna, inte dignande men tillräckliga
Frukosten är inte lika dignande som hos andra rederier. Första gången jag kom ner till frukosten blev jag till och med lite besviken. Man är ju rejält bortskämd! Men, efter ett tag insåg jag att det som fanns framdukat var mer än tillräckligt, varför ska man överäta, ens med ögat?
På frukosten fanns alltid flera sorters bröd (ofta varierade det mellan olika dagar) inklusive croissanter och någon annan godsak som pannkaksplättar eller miniversioner av pastel de nata (ett typiskt portugisiskt bakverk). Yoghurt och mjölk samt någon enkel flinga fanns också, äggröra och bacon eller korv, och ibland tillagade kocken omeletter efter önskemål.
Kallskurna pålägg fanns framdukat liksom olika ostar samt frukt. Till det vatten, te och kaffe. Det som de kallar juice var enligt min man som testade mer som en gul saft. Jag tror bestämt det fanns bubbel också för den som ville. Det enda vi saknade var kanske egentligen färskpressad juice och lite grönsaker.
Fina luncher, för de som var kvar ombord
Vid lunch var det servering vid dukat bord. Vin, öl och annan dryck ingick för den som önskade och en trerätters lunch ombord kunde till exempel bestå av krabbcocktail på portugisiskt vis, biffgryta med ravioli och apelsincrêpe till dessert.
Ibland kunde jag nästan tycka att luncherna till och med var finare än middagarna, absolut inte enklare i alla fall. Lunchtiderna varierade men någon gång mellan kl. 12.00-13.00, för de som inte var på utflykt utan stannat ombord.
Middagsdags med hög stämning
Till middagarna var det alltid fullsatt. Personalen fick slita men gjorde det alltid med bravur. Oftast serverades middagarna kl 19.30. Förrätter kunde till exempel bestå av en soppa, en sallad, lokala specialiteter (se nedan).
Till varmrätt fick vi olika varianter av kött, fisk och kyckling. Jag funderade på om det var typiskt fransk mat vi åt, vilket det inte kändes som, eller om de försökte laga typiskt lokal mat det vill säga portugisiskt. Jag är inte helt säker.
Efterrätterna kunde bestå av någon kaka, frukt med glass, chokladfondant. Ibland fick vi även en ostbit men jag – som vanligtvis älskar ost – tyckte alltid de kom lite fel (som de kvällar det var fisk och man hade vitt vin i glaset).
Snacks däremellan
Mellan dessa tre mål stod alltid en minibuffé uppdukad i loungen med frukt, croissanter, kakor, te och kaffe. Annan dryck gick också alltid att beställa hela dagen, de gjorde till exempel jättegod espresso som ingick. Både i restaurangen och i loungen fanns vattenautomater där man kunde fylla på fritt i hyttens glasflaska eller sin egen. Jättebra och praktiskt.
Även om vi inte ger måltiderna full pott var det alltid trevlig stämning. En kväll då det var spansk afton ombord serverades paella ur stora fat på bordet. De gick till och med runt med ett gigantiskt fat så att alla kunde ta om men också fotografera om de ville.
Eftersom jag reste med familjen frågade vi efter barnanpassade rätter (som inte fanns första dagen). efter lite förvirring och stress från både deras och vår sida såg de snabbt till att förse fartyget med våra barns favoriter. Jag vill minnas att dag två till middagen hade det dem på plats.
Varje dag vid frukost stämde vår vänlige servitör sedan av med oss vad barnen ville ha till lunch och middag den dagen. Det blev en variation av fiskpinnar, hamburgare, pizza, chicken nuggets, köttbullar, till det pasta eller pommes frites. Några bottennapp som oätlig hamburgare (jag smakade så ja, jo, oätlig), någon gång bränd mat och någon gång råa fiskpinnar (de måste antingen varit underbemannade eller disträ där i köket), men annars var barnen nöjda.
Vilka drycker ingår?
Att kryssningen är all inclusive gör att du kan dricka både vin, öl, drinkar och kaffe/te samt läsk utan att det kostar extra. Urvalet var lite snävt men är man beredd att betala extra finns mer att välja bland.
Till måltiderna är det tre vita och tre röda viner man har att välja på, samt två roséviner. Alla är portugisiska men egentligen är bara ett rött som är från själva Douroregionen. Portvin ingick däremot och det var dessutom det första vi fick i handen vid ankomst, mycket trevligt!
Vinet serveras på flaska som ställs direkt på bordet, så inget knussel där inte. Gissningsvis är det ett förfarande som beror på att de inte är jättemånga i personalen och att de som serverar har fullt upp med maten.
Espresson vi fick varierade i kvalitet från svagt i början till perfekt när jag sa till att jag ville ha min stark. Varje dag serverades ”dagens cocktail” i loungen och ute på soldäck beställde våra nordiskt ättade medpassagerare av mousserande vin (champagne ingår inte), vin, drinkar och annat i snabb takt.
Så hur nöjda var vi sammanfattningsvis med mat och dryck på Miguel Torga? Ja, man äter sig mätt och jag tror säkert de gör sitt bästa i köket, men vi kan ändå inte ge mer än max 3-3,5/5 i betyg, särskilt i förhållande till priset på en sådan här kryssning.
Kanske var det bara våra personliga preferenser…kanske man som fransman eller portugis är mer välvilligt inställd, men för oss var maten lite…omodern kanske? Något var det i alla fall som inte direkt tilltalade våra smaklökar, men den trevliga personalen förgyllde alltid varje måltid och bra service är också viktigt!
Här kan du se avgångar och kryssningar med CroisiEurope om du är nyfiken på detta rederi!