Tallink Silja Line lanserar en ny kollektion av vin och öl under eget varumärke, exklusivt framtagen för rederiet. Sortimentet kommer att finnas ombord på fartygen från maj 2026 till april 2028.
Tallink Silja Lines nya fartygsviner och fartygsöl har valts ut genom en noggrant genomförd urvalsprocess och blindprovningar. Urvalet gjordes av företagets interna expertpanel, bestående av sommelierer, vin- och ölexperter samt restaurangchefer både i land och ombord.
– Traditionen att välja Tallink Silja Lines fartygsviner och -öl sträcker sig flera decennier tillbaka. Vartannat år väljer vi noggrant ut nya signaturdrycker för att spegla gästernas preferenser, kulinariska trender och höga kvalitetskrav. Kollektionen för 2026–2028 för traditionen vidare och förenar hantverk, hållbarhet och smak under våra egna varumärken, säger Aimar Pärna, chef för Tallink Duty Free.
Urvalsprocess med 150 viner
I urvalsprocessen för fartygsviner tas hänsyn till faktorer som ursprung, druvsort, pris, hållbarhet och smakprofil. Som en del av processen genomförs även blindprovningar, där Tallink Silja Lines sommelierer och vinexperter ombord utvärderar omkring 150 viner och bedömer dem enbart utifrån kvalitet, smak, balans och karaktär.
– Jag är både stolt och glad över att få presentera vår nya kollektion av fartygsviner – ett noggrant utvalt sortiment av champagne, prosecco samt vita, rosé- och röda viner. Varje vin är framtaget av välrenommerade producenter i Frankrike, Italien och Spanien, och buteljerat exklusivt för Tallink Silja Line, säger sommelier Annamari Nikkel, Wine Category Manager på Tallink Duty Free och jurymedlem.
– Vinerna har valts inte bara för sin kvalitet, utan också för hur de lyfter måltidsupplevelsen ombord. Samtidigt berättar de en historia och tar våra gäster med på en resa – från hållbara vingårdar i Spanien till Italiens soliga landskap och champagnehusens hantverkstraditioner, fortsätter Annamari Nikkel.
Utöver vinerna presenterar Tallink Silja Line även sitt officiella urval av fartygsöl. Av 37 inskickade hantverksöl från bryggerier i Finland, Sverige, Tyskland och Estland valdes en lager och en porter ut efter noggranna blindprovningar.
– Med den nya lagern och portern erbjuder vi två olika men lika starka smakupplevelser – en frisk och krispig, den andra fyllig och rik, båda anpassade till atmosfären ombord. Õllenaut Sea Lager passar utmärkt till skaldjur, hamburgare och pizza, medan Rügener Insel-Brauerei Baltic Porter, med sin fylliga karaktär, kompletterar grillat kött, barbecue, rustika rätter och kraftiga desserter, säger Birgit Ummer, Beer Category Manager på Tallink Duty Free.
Alla fartygsviner och öl i sortimentet för 2026–2028 är hållbart producerade och veganska.
Tallink Silja Line Ship’s Wines 2026–2028
- Ship’s Champagne Piaff Brut. Ursprung: Champagne, Frankrike. Druvor: 35 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay.
- Ship’s Sparkling Wine Tenuta Ca’ Vescovo Prosecco Brut. Ursprung: Friuli och Veneto, Italien. Druva: 100 % Glera.
- Ship’s White Wine Bodegas Volver Solnia Sauvignon Blanc. Ursprung: Castilla-La Mancha, Spanien. Druva: Sauvignon Blanc.
- Ship’s Rosé Wine Bodegas Volver Espeto Tempranillo Rosé Organic. Ursprung: Castilla-LaMancha, Spanien. Druva: Tempranillo.
- Ship’s Red Wine Campo Antico Primitivo Biologico. Ursprung: Apulien, Italien. Druva: Primitivo.
Utvalda fartygsöl 2026–2028
- Ship’s Special Brew Õllenaut Sea Lager. Ursprung: Estland. En krispig och uppfriskande lager med en något fylligare munkänsla, bryggd med tjeckisk humle.
- Ship’s Special Brew Rügener Insel-Brauerei Baltic Porter. Ursprung: Tyskland. En rik och komplex porter, bryggd med öppen jäsning och flaskjäsning, vilket ger djup, mjukhet och rostade toner.