Efter rundvisningen av nyrenoverade Mariella som jag var på förra veckan och skrev ett inlägg om igår, serverades lunch. Menyn var den nya så kallade ”Bubbelmenyn” signerad Michael Björklund, åländsk stjärnkock som samarbetar med Viking Line. Bubbel syftar förstås på de vinpaket komponerade av vinkonnässören Essi Avellan som går attLäs mer
Snart åker jag till Stadsgårdskajen och går ombord på Viking Lines nyrenoverade fartyg Mariella! Där ska jag få se de nya restaurangerna, förhoppningsvis någon av de 100 nya hytterna och den renoverade nattklubben med mera. Ombord bjuds det också på lunch, även den en del av vårens nyheter: en nyLäs mer
Viking Lines matresa genom det nordiska köket fortsätter. Efter Pure Nordic Tastes blir det åländskt gästspel i köket när stjärnkocken Michael Björklund tar över. Michael Björklund har bland annat två ”Årets Kock”‐titlar i bagaget och har även medverkat i tv‐programmet Kockarnas Kamp. Sedan 2012 driver han restaurangen Smakbyn på Åland.Läs mer