På vår sportlovskryssning förra helgen med Birka Cruises passade jag även på att prova om deras veganska kryssningsmeny. Ja jag skriver ”prova om” för jag var ju med på presslunchen...
Frasig kikärtspani med dill och spiskummin är en av de nya veganrätterna på Birka. Foto: Heidi Rovén. Den 1 oktober presenterade Birka Cruises Sveriges första helt veganska kryssningsmeny. I våras...