Ett glas bubblande naturvin mötte oss vid ankomst! Foto: Heidi Rovén. För några veckor sedan var jag ombord på Viking Gabriella och provåt deras nya gröna meny Spring & Green....
På vår sportlovskryssning förra helgen med Birka Cruises passade jag även på att prova om deras veganska kryssningsmeny. Ja jag skriver ”prova om” för jag var ju med på presslunchen...
Att skära ut blommor, vackra mönster och skapa roliga figurer av frukt och grönsaker är en konstform som många kryssningskockar bemästrar. Här ombord på Cunards Queen Mary 2 var vi...