Ombord

Först ut av årets julbordstester är Birka Gotland. Jag klev ombord i tisdags vilket var en dag efter julbordspremiären. Det är alltid lite vanskligt att vara tidigt ute, saker behöver ibland finslipas, men sånär som på något pepparkakshus och dessert som jag senare såg på Birka Gotlands instagramkonto så kändesLäs mer

Östersjöns största utbud av egeninlagda sill- och strömmingsrätter, skaldjurslyx direkt från havet, gotländskt grönt och en oemotståndlig glassvagn ackompanjerar skinkan, köttbullarna och den krämiga Janssons frestelsen på Birka Gotlands julbord i år. Tisdag den 17 november inleds julbordssäsongen ombord, som också kompletteras av julshowen Winter Wonderland. Birka Gotland är SverigesLäs mer

Från och med den 12 november serverar Viking Line en generös skaldjursbuffé i fartygens à la carte-restauranger. Här dukas det då bland annat upp hummer, krabbklor, havskräftor, blåmusslor och räkskagen med handskalade räkor. ”Vår skaldjursbuffé hyllar Östersjöns delikatesser, som huvudsakligen fiskats vid Sveriges västkust. Skaldjursfatet har länge varit en avLäs mer