Gourmetmatematik skulle man kunna kalla Silja Lines magiska sifferkombination 2x7x7 som drar till sig matintresserade flera gånger per år. Två gånger per år sedan hösten 2005 har Silja Line presenterat en ny sjurätters gourmetmeny med matchande viner, kallad Menu Signature. Menyn komponeras alltid av erkända kockar och prisbelönta sommelierer iLäs mer
Den 11 och 12 september håller Viking Line en champagne- och vinmässa på nöjesfartyget Viking Cinderella. Under mässan kommer världsledande vinhus, däribland Moët Hennessy, Bottega och Veuve Clicquot erbjuda provsmakningar av flertalet viner som inte går att finna i Systembolagets sortiment. Cinderellas à la carte-restaurang Seaview kommer också att serveraLäs mer
Norska SeaDream Yacht Club hör till ett av världens mest exklusiva rederier. Ombord på de två lyxyachterna som tar cirka 100 passagerare vardera är bara det bästa gott nog. Förra året fick de utmärkelsen ”Readers’ Choice Awards” för bästa kök bland små fartyg av resemagasinet Condé Nast Travelers läsare. NuLäs mer
”Europas Best” är en årlig gourmetfestival som startades av rederiet Hapag-Lloyd Cruises för 10 år sedan. Namnet syftar på deras fartyg Europa där de med hjälp av en rad Michelin-stjärnkockar förvandlar utomhusdäck till en enda stor matfestival av högsta klass. Förutom stjärnkockarna deltar andra professionellt yrkesverksamma inom vin, choklad, konditorivarorLäs mer