Här kommer äntligen sammanställningen jag vet att många av er väntat på! Och svaret; vilket av de flytande julborden jag testat i år som var bäst! Inte minst eftersom årets tidningsartikel (Julbord till havs för Aftonbladet) inte svarade på det. För er som inte vet så är detta med attLäs mer
Idag var Seafun ombord för att testa den klassiska julbuffén ombord på Strömma-fartyget M/S Enköping. Fartyget byggdes 1868 och är ett av världens äldsta passagerarfartyg i reguljär trafik, bara det coolt tyckte jag. Jullunch i skärgården Vi hade bokat en tvåtimmars lunch-avgång och det var ett regnigt Stockholm vi lämnadeLäs mer
I dagens Aftonbladet kan alla intresserade läsa mitt stora test av julmaten på Östersjön! Så tacksam att jag fått fortsatt förtroende för dessa roliga uppdrag, där jag kan kombinera mina intressen kryssningar och mat. 🙂 Jag har bedömt och skrivit om ”de flytande julborden” nu i flera år för olikaLäs mer
Så har turen kommit till att beskriva det tredje julbordet på Östersjön som jag testade förra veckan; nämligen det ombord på Siljas Lines dygnskryssare Galaxy! Ombord kör man konceptet Galajul sedan sex år tillbaka vilket innebär att man från julbordsstarten och fram till mitten av december har julshow ombord samtLäs mer
Nu drar julbordssäsongen till havs igång igen, något jag ser fram emot lika mycket varje år! De är alltid lite olika från år till år, både sinsemellan och inom varje rederi beroende på hur kockar och rederi valt att komponera och lägga upp det. Sagojulskänsla hos Birka Jag kan redanLäs mer
Det har inte blivit lika lätt att resa inkognito på Östersjön längre. På Birka vet jag att många känner igen mig, senast jag var där kom en av Restaurangcheferna, bärande på ett par stolar, och slängde ur sig över axeln ”Hej Heidi, allt bra med dig?”. 🙂 Samma sak påLäs mer
Viking Line börjar servera julbord på sina fartyg från och med den 18 november, på Cinderella från 21 november. Seafun har redan varit ombord och fått provsmaka årets version. Nytt kocksamarbete för julbordet Först ut att berätta om årets julbord på Östersjön är i år Viking Line. I år samarbetarLäs mer