Torsdag den 20 augusti avgår höstens första Östersjökryssning med Viking Cinderella från Stadsgårdskajen i Stockholm. Samma kväll är det premiär för Svenska Kocklandslagets OS-meny som serveras i à la carte-restaurangen ombord. Menyn som gav landslaget olympiskt silver för ett halvår sedan erbjuds därmed för första gången för allmänheten. Nytt förLäs mer
Igår var jag inbjuden på jullunch av Viking Line. Lunchen skulle bestå av deras julbordsbuffé som sedan 2017 skapas i samarbete med Svenska Kocklandslaget. Med andra ord något att se fram emot och som jag inte ville missa, särskilt som jag var sjuk på presslunchen tidigare i höstas då deLäs mer
Den 15 november inleds Viking Lines julsäsong, när rederiet i samarbete med världsmästarna i Svenska Kocklandslaget slår upp dörrarna till det populära julbordet. Årets digra meny har ett hållbart, grönt fokus med mängder av veganska favoriter med de rätta julsmakerna. Men även de mer traditionella julrätterna är genomtänkt tillagade för attLäs mer
Igår var vi på presslunch hos Viking Line och åt julbord! Det var årets första men inte det sista. 🙂 Seafun ska iväg på flera julbordskryssningar för att testa igenom utbudet och hela julstämningen på Östersjön, men mer om det längre fram. Precis som förra året är det Svenska KocklandslagetLäs mer
Viking Line har ett långsiktigt samarbete med Svenska Kocklandslaget med syftet att vidareutveckla matupplevelsen ombord. Nu avslöjas höstens första matnyhet: en exklusiv avsmakningsmeny signerad Svenska Kocklandslaget som serveras på nöjeskryssaren Viking Cinderella, samt ombord på Helsingforsfartygen Gabriella och Mariella. Kocklandslaget uppdaterar Vikings matupplevelser Viking Line, Svenska Kocklandslaget och Svenska JuniorkocklandslagetLäs mer
I tisdags åkte jag helt solokvist på julkryssning med Viking Cinderella för att gå till djupet med hur det står till med julstämningen ombord år 2017! Med solo menar jag att jag var själv i mitt sällskap, däremot var det i övrigt packat med folk, jag skulle bli förvånad omLäs mer
Som jag nämnde i förra inlägget drar snart julbordssäsongen igång på Östersjön. Viking Line var först ut i veckan med att bjuda in till en pressvisning ombord på Gabriella – och inte minst en provsmakning. Och Seafun var förstås på plats vid detta event. Fokus på fisk och grönt VikingLäs mer
Den 17 november slås dörrarna upp till Viking Lines julbord, som för första gången är signerat Svenska Kocklandslaget. Gästerna kommer både att känna igen de traditionella julrätterna och upptäcka nya grönare smaker och tillbehör. Julbordet serveras på samtliga fartyg fram till och med annandag jul – men trycket är högtLäs mer
Igår var jag ombord på M/S Gabriella, lustigt nog fartyget vars matutbud vi just släppt en film om! Mitt besök var denna gång för att upptäcka och smaka på Viking Lines nya buffé, framtagen i samarbete med Svenska Kocklandslaget. Mer fisk och skaldjur Buffén är det första resultatet av samarbetet,Läs mer
Den högkvalitativa matupplevelsen är ett signum för rederiet Viking Line. Rederiet har ständigt något nytt på gång för den kulinariskt intresserade; temaveckor, samarbeten med välkända kockar och nya restaurangsatsningar. Sedan mars i år har Viking Line ett långsiktigt samarbete med Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget. Syftet är att vidareutveckla matupplevelsen ombordLäs mer