Fredrik Andersson och Tommy Eriksson, Svenska Kocklandslaget. Foto: Heidi Rovén. Som jag nämnde i förra inlägget drar snart julbordssäsongen igång på Östersjön. Viking Line var först ut i veckan med...
Griljerad skinka på Viking Lines julbord 2017 signerat Svenska Kocklandslaget. Pressbild. Den 17 november slås dörrarna upp till Viking Lines julbord, som för första gången är signerat Svenska Kocklandslaget. Gästerna...
Galaxy, Foto: Marko Stampehl. Det har inte blivit lika lätt att resa inkognito på Östersjön längre. På Birka vet jag att många känner igen mig, senast jag var där kom...
Så kom då turen till att testa Birka Cruises julbord som startade i fredags 11/11. I söndags kväll flöt vi iväg stilla genom ett snöklätt (och blött) Stockholm. Blött var...
Michael Björklund, mästerkock som komponerat Viking Lines julbord 2016. Foto: Tuuka Ervasti. Viking Line börjar servera julbord på sina fartyg från och med den 18 november, på Cinderella från 21...
Julgodis på Leif Mannerströms julbord, Viking Line. Pressbild. Från och med den 18 november dukar Viking Line upp med allt som hör ett klassiskt julbord till. För andra året i...
Så var det dags att berätta om den tredje och sista julbordskryssningen för i år! Den med Tallink Silja och närmare bestämt Galaxy som gör 23-timmars kryssningar till Åbo. Vi...
Nästa julbord vi åt var Viking Lines, det enda knutet till en känd kock. De senaste två åren har Viking Line samarbetat med Leif Mannerström, prisbelönt och känd stjärnkock och...
Jag ska erkänna att det inte bara var kockarna i köket som var nervösa när vi kom ombord för att proväta Birkas julbord. Det var andra dagen de var igång,...
Ni minns kanske att jag skrev för några veckor sedan om att jag var ombord på Birka för att testa deras julbord. Sedan följde kryssningar med de andra Östersjörederierna slag...