Mitt inlägg igår om Carnivals läckra snabbmat fick flera att reagera. Jag bara gapade. Vem hade kunnat tro att hamburgare var en sådan het potatis? Jag postade länken i flera Facebook-grupper där någon menade att jag hade fel att påstå att en burgare höll hög klass, eller nåja, i allaLäs mer
Idag har jag varit ombord på Viking Lines fartyg Gabriella och provsmakat av den nya buffén, skapad i samarbete med Svenska kocklandslaget! Det var mycket trevligt och smakmässigt tillfredsställande. Ny film från Seafun Jag kommer att berätta mer om det helt snart (jag hoppas få tid att skriva om detLäs mer
Den högkvalitativa matupplevelsen är ett signum för rederiet Viking Line. Rederiet har ständigt något nytt på gång för den kulinariskt intresserade; temaveckor, samarbeten med välkända kockar och nya restaurangsatsningar. Sedan mars i år har Viking Line ett långsiktigt samarbete med Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget. Syftet är att vidareutveckla matupplevelsen ombordLäs mer
I cirka en månad till kan man njuta av en temameny hos Viking Line baserad på och döpt efter Naturens skafferi. När jag senaste var ombord på Helsingfors-fartyget Mariella (i samband med en resa till Helsingfors för besök på Matka-mässan) åt jag en suverän trerätters med matchande premium-vinpaket till. VisserligenLäs mer
Plate Social Dining är en relativt ny restaurang på Viking Lines fartyg Mariella. Det var när fartyget renoverades för cirka två år sedan som vissa ytor gjordes om och Plate blev ett nytt tillskott på matscenen ombord. Restaurangen har en öppen planlösning och ligger på däck 7 bredvid à laLäs mer
Våra middagar åt vi mestadels på Il Cerchio d’Oro, inredd i guldgult och svart och med mönster av guldiga ringar. Ljudnivån är ganska hög här också men inte som på buffén. Maten var bra även om det aldrig serverades något överdådigt som hummer eller oxfilé. En kväll åt jag havskräftor,Läs mer
Våra frukostar på MSC Fantasia åt vi på restaurang Red Velvet eller buffé Zanzibar. Vi föredrog egentligen à la carte-restaurangen Red Velvet men det var inte alltid vi hann dit då de stänger kl 9. De gånger vi var där kunde vi välja mellan att beställa frukost à la carteLäs mer
Måltiderna är en höjdpunkt när man kryssar, från frukost till middag. Känslan av att göra sig i ordning och gå iväg till kvällens middag är alltid speciell. I detta inlägg tänkte jag berätta lite om hur det är upplagt ombord på MSC Fantasia som vi just kryssat med från Dubai.Läs mer
Jag säger det direkt; nej dessa upplevelser ingår inte. Men, de finns och priset är överkomligt. Tricket är att boka in sig på en av specialrestaurangerna som tar ut en extra kuvertavgift, men väl där väljer man sedan fritt från menyn. Surf & Turf Steakhouse En kväll åt vi påLäs mer
När man kryssar med TUI Discovery finns flera middagsupplevelser att välja på vilket alltid är trevligt. Det är inte bara roligt att variera miljön man äter i utan också menyn och stilen. Huvudmatsalen i två våningar är uppdelad på den mer traditionella à la carte-restaurangen 47° samt en våning upp; GalleryLäs mer