I söndags testade vi vårt femte flytande julbord den senaste veckan! Denna gång var vi full styrka med två vuxna och två barn när vi klev in i Eckerölinjens terminal i Grisslehamn för att gå ombord på MS Eckerö för ett julbordstest. Redan i terminalen märktes julstämningen och vi –Läs mer
I fredags klev Seafun ombord på Birka för att äntligen, efter månader av väntan, få uppleva deras vintervärld och julbord! Drömmen om att ge gästerna en sagolik julupplevelse… Förväntningarna var skyhöga och historierna hade varit många; om hur Birkas två konceptansvarige efter lång och noggrann planering fått ok av ledningenLäs mer
Som du kanske sett skriver jag just nu på löpande band om olika julbordskryssningar; det är liksom grejen nu i november/december, i alla fall om man bor här uppe i norr, gillar julmat och att kryssa! Skulle det vara så att du inte ens har tid för en 24-timmars variantLäs mer
I tisdags åkte jag helt solokvist på julkryssning med Viking Cinderella för att gå till djupet med hur det står till med julstämningen ombord år 2017! Med solo menar jag att jag var själv i mitt sällskap, däremot var det i övrigt packat med folk, jag skulle bli förvånad omLäs mer
I lördags kom vi hem från vår första julbordskryssning för året! Vi kryssade med Silja Lines nöjesfartyg Galaxy som går mellan Stockholm och Åbo på ett knappt dygn. Jag var laddad och förväntansfull; dels för att jag ska testa så många av de flytande julborden som möjligt och skriva enLäs mer
Som jag nämnde i förra inlägget drar snart julbordssäsongen igång på Östersjön. Viking Line var först ut i veckan med att bjuda in till en pressvisning ombord på Gabriella – och inte minst en provsmakning. Och Seafun var förstås på plats vid detta event. Fokus på fisk och grönt VikingLäs mer
Nu drar julbordssäsongen till havs igång igen, något jag ser fram emot lika mycket varje år! De är alltid lite olika från år till år, både sinsemellan och inom varje rederi beroende på hur kockar och rederi valt att komponera och lägga upp det. Sagojulskänsla hos Birka Jag kan redanLäs mer
Den 17 november slås dörrarna upp till Viking Lines julbord, som för första gången är signerat Svenska Kocklandslaget. Gästerna kommer både att känna igen de traditionella julrätterna och upptäcka nya grönare smaker och tillbehör. Julbordet serveras på samtliga fartyg fram till och med annandag jul – men trycket är högtLäs mer
Som första rederi i världen har Tallinks och Silja Lines kryssningsfartyg certifierats enligt MSC:s spårbarhetsstandard. Certifieringen, som offentliggjordes den 27 september i Finland, innebär att restaurangerna ombord endast använder hållbart fångad fisk och skaldjur, något som ligger helt i linje med Tallink Siljas arbete för hållbar utveckling. Nu kan resenärernaLäs mer
I söndags gjorde jag och Kristofer en Afternoon tea-kryssning ut i Stockholms vackra skärgård. Det är Strömmas fartyg Gustafsberg VII från 1912, som anordnar dessa trevliga turer från Nybrokajen i Stockholm. Fartyget har en undervåning med bar/café som inte användes på denna tur (men på julbordsturerna serverar de desserter där)Läs mer